付属施設・機関：松柏軒：松柏軒の由来と特色

松柏軒の由来と特色

◆松柏軒の由来: 　「松柏軒」は伊達政宗公の下屋敷として築かれたもので元禄年間、徳川光圀卿がご来駕の折にこの名称をお付けになりました。
　当時をしのぶ燈籠など文化的価値の高い貴重な品々が今もなお大学構内に現存されております。「松柏軒」の名は、香川栄養学園が運営するレストランに、そのまま受け継がれ、徳川の由緒を残すレストランとして皆様にご愛顧いただいております。
◆松柏軒の特色: 　学園内に開設されたレストランで学校教育の施設として又、地域の方々との結びつきを通して宴会料理や出張料理など目的やスタイルに応じた様々なご会合を承っております。定期的あるいは特別な企画の研究会・研修会を通し、上品により美味しい料理のいただき方も学ぶことができます。献立は栄養価・材料・調味料を考慮し“健康な方にいかに健康を”を目的として栄養バランスに工夫しております。