平成23年度 女子栄養大学大学院 学位(博士)取得者による研究発表会

平成24年3月17日(土)(坂戸校舎4号館4303番教室)

プログラム

時間 学位の種類 氏 名
(ふりがな)
論 文 名 指導教員
9:30〜9:40 開会挨拶   学長、研究科長
1 9:40〜10:10 博士(栄養学)
論文博士
野末 みほ
(のずえ みほ)
児童の食事摂取量に対する学校給食の寄与とその評価に関する研究―小学5年生における検討― 石田裕美教授
2 10:10〜10:40 博士(栄養学)
課程博士
大内 和美
(おおうち かずみ)
キノコ類及び植物性食品の消化酵素阻害についての研究 青柳康夫教授
3 10:40〜11:10 博士(栄養学)
課程博士
兒玉 桃子
(こだま ももこ)
定量的超音波法による骨指標の思春期の経年変化と運動、カルシウム摂取量の影響 上西一弘教授
11:10〜11:25 休憩
4 11:25〜11:55 博士(栄養学)
課程博士
長田 裕子
(ながた ゆうこ)
Effects of Lactobacillus plantarum No.14 (LP14) on Several Clinical Parameters and Influences of Gastrointestinal Transit on LP14
(Lactobacillus plantarum No.14(LP14)の各臨床項目に対する効果とLP14が消化管において受ける影響)
五明紀春教授
5 11:55〜12:25 博士(保健学)
課程博士
吉澤 剛士
(よしざわ たけし)
高齢者のスピリチュアリティを含めた健康概念とQOLとの関連―沖縄県久米島における調査― 宮城重二教授
12:25〜13:25 昼休み
6 13:25〜13:55 博士(保健学)
論文博士
林 志直
(はやし ゆきなお)
RT-PCR法による食中毒事例からのノロウイルス検出と遺伝子解析による感染経路の解明 桑原祥浩教授
7 13:55〜14:25 博士(栄養学)
課程博士
★平成22年度授与
伊藤 早苗
(いとう さなえ)
日本人若年成人女性におけるリン摂取の骨栄養状態に与える影響 石田裕美教授
8 14:25〜14:55 博士(栄養学)
論文博士
★平成22年度授与
日笠 志津
(ひがさ しづ)
ソバ粉より単離された新規ACE阻害活性成分2-ヒドロキシニコチアナミンに関する研究 青柳康夫教授
9 14:55〜15:25 博士(保健学)
論文博士
★平成22年度授与
石井 恭子
(いしい きょうこ)
ヒト白血病細胞に対するスピルリナ抽出物フィコシアニンの分化誘導作用 林 修
15:25〜15:30 閉会挨拶   保健学専攻主任(発表会世話役)

【発表者1名につき、発表20分、質疑応答10分】

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