『私の昭和』~『日々の暮らしに』香川芳子
『日々の暮らしに』
■2016年1月号~最新号 (挿絵/目黒雅也)
2月号 麦踏みの思い出
3月号 道端の花
4月号 心華やぐ桜
5月号 駒込駅のつつじ
6月号 屋根の上の“本の虫”
7月号 海辺で過ごした夏
8月号 蝉の一生
9月号 花火で思い出す
10月号 稲の実りに思う
11月号 庭の柿
12月号 クリスマス
『私の昭和』
■2015年1月号~12月号
1月号 『栄養と料理』誕生は80年前 そのとき私は4歳でした
6月号 オリンピック村で、牛乳をがぶ飲みする女子選手に驚きました
7月号 団地のダイニング・キッチンが台所革命をもたらしました
8月号 名人といわれた深沢侑史先生にフランス料理を習いました
9月号 昭和40年ごろから太っている人が目立つようになりました
10月号 健康づくりの施策とともに歩んだ加工食品、インスタント食品
11月号 世代を超えたご愛読に深謝いたします
12月号 昭和・平成と食を見続けた岸朝子さんの死を惜しみます
『日々の暮らしに』
■2014年1月号~12月号 (挿絵/飛田冬子)
3月号 健康的な食生活を実践しそれぞれの分野で才能を開花させてください
4月号 食を介して集い料理を作る楽しみや心の交流ができる場を
7月号 新しい路線ができたら即乗ってみます。好奇心をそそられます
11月号 ひと口の食べ物が心身を活発にし生きる意欲を高めます
12月号 表示の意味を理解し賢く行動する相応の見識が必要です
■2013年1月号~最新号12月号 (挿絵/満岡玲子)
1月号 可能性を信じて追求した強い気持ちが再生医療の扉を開けました
3月号 周囲の人々の自然な表情を写真におさめ、届けるのが私の喜びです
5月号 戦後の学校給食が子どもの体格を支え成長を促してきたのです
6月号 高齢社会を支える看護の心得のある人材を育てたかったのです
7月号 よいと思ったら即実行。母・香川綾の生涯は実践栄養学の体現でした
9月号 健康寿命をのばすには日々の食生活の積み重ねがたいせつです
10月号 できないと決めつけないでまずは自分で食事を作ってみましょう
11月号 からだを大切に使ってやりたいことを実現するのが人生です
■2012年1月号~12月号 (挿絵/伊藤絵里子)
2月号 真の豊かさの指標は経済の発展だけではなく、人々の幸福度にあります
3月号 「食べる」と「出す」をととのえることは、たいせつな人間の営みです
4月号 「食」の専門家は人々の食生活を支える力になってください
6月号 ラジオは生活の一部。その情報からひらめくことがあります
7月号 皆さんにもっと早く食生活のたいせつさに気づいてほしかったのです
8月号 1年に1回は体の点検をし、日々全身の筋肉を使うように心がけています
9月号 虚弱児だった私が80歳代でも現役なのはよい習慣を続けたからです
10月号 年齢を問わず自分の足を使って歩くのが人間の基本です
11月号 私は“本の虫”です。読書の習慣が生きる世界を広げます
12月号 管理栄養士こそ知識と技術を兼ね備えた専門家であって欲しいのです
■2011年1月号~12月号 (挿絵/石坂しづか)
1月号 広く世界に視野を広げ、若い人が才能を開花できる国を築きたい
2月号 地域住民を巻き込んだ地道な減塩運動が脳卒中患者の減少を促す
3月号 自己判断は禁物。子どもの食物選択の幅を狭めてはなりません
4月号 まず「おいしい」が大事。料理のわからない病院栄養士の存在価値が問われています
5月号 生きていることを感謝し、復興のために皆で力を合わせましょう
6月号 自分や家族の命をつなぐ、最低限の食料の備えを心がけておきましょう
7月号 東日本大震災の被災地でも、子どもの心と体のケアに養護教諭が活躍しています
8月号 食中毒の怖さを知ろう。食の衛生に無防備になってはいけません
10月号 運動と食事は車の両輪、しっかり運動してしっかり食べることが基本です
11月号 糖尿病予防のいちばんの近道は、自分の体に合った食べ方を実践することです
12月号 放射線に関する基礎知識を身につけ、慎み深く行動しましょう
■2010年1月号~12月号 (挿絵/出口敦史)
1月号 生きていることを喜び、その体を他者のために使う喜びを感じてください
3月号 即、結果は出なくても、必要なところに国家予算を使うべきです
4月号 自分にはなにが必要か、食生活でもひとり立ちのときです
5月号 スポーツでよい成績を出すにも、食の支えが欠かせません
9月号 暮らし方の基本に食事と運動を置いて、自立した高齢者を目指しましょう
10月号 栄養学は実践しなければ意味がありません。健康を支える仲間となりましょう
11月号 子育ては子どもの健やかな成長を見守り、人間として自立を促すことです
12月号 「食うか食われるか」は生物としての宿命。体調を万全に整えるのが肝要です
■2009年1月号~12月号 (挿絵/平野こうじ)
1月号 食と健康に関しては生涯学ぶことがあります。そして人々に伝えてください
2月号 女性医師の環境整備は急務。若い女性は妊娠出産に備え、身体作りをしてください
4月号 子育ては一時のこと。労働を分かち合い、豊かな社会にしましょう
6月号 脂肪の多い食事、運動量の低下が糖尿病を引き起こします
7月号 幅広い知識と背景を持つ栄養士が、人々の健康を支えます
11月号 「自分の体の主人は自分」であることを自覚しましょう